Kwashiorkor, simptome, cauze, tratament

Kwashiorkor este o formă gravă de malnutriție proteic-calorică, care se dezvoltă atunci cånd există o deficiență semnificativă de proteine în dietă, deși poate exista un aport adecvat sau chiar excesiv de calorii. Este adesea văzută în țările în curs de dezvoltare, unde accesul la alimente proteice adecvate poate fi limitat.

Simptome:

  1. Edem (umflare) în special în picioare și abdomen. Acest lucru este datorat faptului că proteinele joacă un rol cheie în menținerea fluidelor în vasele sanguine.
  2. Piele uscată, descuamată sau cu pete, care poate avea o nuanță roșie sau portocalie.
  3. Păr fragil care se desprinde ușor și poate avea o culoare roșiatică sau gri.
  4. Creștere întårziată la copii.
  5. Letargie sau oboseală.
  6. Mușchi atrofiați.
  7. Diaree.
  8. Leziuni sau ulcerații la nivelul pielii.
  9. Modificări comportamentale, cum ar fi iritabilitatea sau apatia.

Cauze:

Principala cauză a kwashiorkorului este un aport insuficient de proteine în dietă, deși există și alți factori care pot contribui:

  1. Dietă bogată în carbohidrați și săracă în proteine.
  2. Infecții sau boli care afectează absorbția sau utilizarea proteinei.
  3. Sarcină sau lactație, care cresc nevoia de proteine.
  4. Boala cronică sau stresul metabolic.

Tratament:

  1. Corectarea deficienței de proteine: Acest lucru se face prin introducerea treptată de alimente bogate în proteine în dietă.
  2. Corectarea dezechilibrelor electrolitice: Kwashiorkor poate perturba echilibrul electrolitic al organismului. Suplimentarea cu potasiu, fosfat și magneziu poate fi necesară.
  3. Tratarea cauzelor secundare: Dacă există o boală sau o infecție care contribuie la kwashiorkor, aceasta trebuie tratată corespunzător.
  4. Suplimente vitamine și minerale: Pacienții cu kwashiorkor pot necesita suplimente pentru a corecta deficiențele nutriționale.
  5. Monitorizare și îngrijire continuă: Se va monitoriza starea pacientului și se va ajusta tratamentul pe măsură ce se îmbunătățește.

Tratamentul kwashiorkorului trebuie făcut cu precauție, deoarece reintroducerea bruscă a alimentelor poate duce la sindromul de realimentare, care poate fi fatal. Este esențială abordarea graduală și monitorizarea atentă a pacienților în timpul tratamentului.

Prevenția kwashiorkorului implică asigurarea că toți oamenii au acces la o dietă echilibrată și nutritivă, în special în zonele cu riscuri ridicate de malnutriție.