Despre Alergia la arahide, ce este, cauze, simptome

Alergia la arahide este una dintre cele mai comune alergii alimentare și poate provoca reacții grave, inclusiv anafilaxie, o reacție alergică severă, rapidă și potențial fatală.

Simptome: Reacțiile alergice la arahide variază de la ușoare la severe și pot include:

1. Mâncărime sau roșeață la nivelul gurii sau al altor zone ale feței.
2. Strănut, congestie nazală sau secreții.
3. Mâncărime, roșeață sau umflături ale ochilor.
4. Tuse, wheezing (șuierături) sau dificultăți de respirație.
5. Durere abdominală, diaree, vărsături sau greață.
6. Urticarie, eczeme sau alte erupții cutanate.
7. Edem (umflături) al limbii, buzelor sau al altor părți ale corpului.
8. Senzație de constrictie în gât sau dificultate la înghițire.
9. Scăderea tensiunii arteriale, amețeli sau pierderea cunoștinței.
10. Anafilaxie, care poate fi fatală dacă nu se tratează rapid.

Cauze: Alergia la arahide apare când sistemul imunitar reacționează exagerat la proteinele din arahide, tratându-le ca pe un invadator. La contactul cu aceste proteine, corpul produce anticorpi specifici, care declanșează eliberarea de histamină și alte substanțe chimice, provocând simptomele alergice.

Diagnostic:

1. Anamneză: discutând simptomele și relația lor cu consumul de arahide.
2. Test cutanat: se aplică un extract de arahide pe piele și se urmărește reacția.
3. Teste de sânge: pentru măsurarea anticorpilor specifici.

Tratament:

1. Evitarea arahidelor: Cea mai sigură metodă de a preveni o reacție alergică este evitarea completă a arahidelor și a produselor care conțin arahide.
2. Medicamente: Antihistaminicele pot ajuta la ameliorarea unor simptome ale reacției alergice. Totuși, acestea nu sunt eficiente împotriva reacțiilor severe.
3. Epinefrina (adrenalină): Persoanele cu alergii severe la arahide ar trebui să aibă mereu la ele un autoinjector cu epinefrină (de exemplu, EpiPen, Jext). În caz de anafilaxie, injectarea rapidă cu epinefrină este vitală.

Prevenție:

1. Citirea cu atenție a etichetelor produselor alimentare.
2. Comunicarea alergiei la arahide atunci când mâncați în afara casei.
3. Purtarea unei brățări medicale de identificare.
4. Având mereu la îndemână un autoinjector cu epinefrină.

Dacă bănuiți că aveți o alergie la arahide sau ați avut o reacție alergică, este esențial să consultați un alergolog pentru diagnostic și tratament.