Despre Enterocolita cu Campylobacter - Campylobacterioza, ce este, cauze, simptome

Enterocolita cauzată de bacteria Campylobacter, cunoscută și sub numele de campylobacterioză, este una dintre cele mai frecvente cauze de diaree bacteriană în multe țări.

Infecția este cauzată de bacterii din genul Campylobacter, cel mai frecvent fiind Campylobacter jejuni și, într-o măsură mai mică, Campylobacter coli.

Campylobacter este prezent în mod natural în tractul intestinal al multor animale domestice, în special al păsărilor. Principalul mod de transmitere la om este consumul de carne de pui insuficient gătită sau contaminarea altor alimente cu bacterii provenite de la carne cruda. Alte surse pot include:

• Apa contaminată.
• Laptele nepasteurizat.
• Contactul direct cu animale infectate.

Simptomele apar, de obicei, între 2-5 zile după expunere și pot include:

• Diaree (adesea sângeroasă).
• Dureri abdominale.
• Febra.
• Greață și vărsături.
• Dureri musculare.

Majoritatea persoanelor se recuperează în 5-7 zile, dar în cazurile severe sau dacă persoana are un sistem imunitar slăbit, infecția poate dura mai mult și pot apărea complicații.

Diagnosticul se bazează pe analiza unei probe de scaun, în care se caută prezența bacteriei. Uneori pot fi necesare teste suplimentare, cum ar fi culturile.

În majoritatea cazurilor ușoare, infecția se rezolvă de la sine fără tratament. Hidratarea adecvată este esențială pentru a preveni deshidratarea datorată diareei. Pentru cazurile severe sau persistente, antibioticele pot fi prescrise. Eritromicina sau azitromicina sunt adesea antibioticele de alegere, dar selecția depinde de sensibilitatea tulpinii bacteriene și de recomandările locale.

Prevenirea infecției cu Campylobacter include:

• Gătirea completă a cărnii, în special a puiului.
• Evitarea consumului de lapte nepasteurizat.
• Spălarea mâinilor în mod regulat, mai ales după manipularea cărnii crude și înainte de mâncare.
• Evitarea apei nepotabile sau a consumului de apă din surse nesigure fără fiert sau tratat corespunzător.

Deși campylobacterioza este, de obicei, auto-limitată, poate fi foarte neplăcută. Măsurile de prevenție sunt esențiale pentru a reduce riscul de infecție.