Originile lui Natto ar putea fi vechi de aproape 1.000 de ani. Inițial a fost făcut prin fierberea boabelor de soia și împachetându-le în paie de orez. Acest pachet a fost apoi îngropat timp de o săptămână pentru a îmbunătăți procesul de fermentație. Acest proces este eficient în fermentarea boabelor de soia, deși rezultatul final este foarte variabil.
Efectele biologice ale nattokinazei sunt similare cu cele ale plasminei, care este o enzimă naturală care degradează fibrina. Această acțiune ajută la dizolvarea cheagurilor de sânge, ceea ce reduce riscul de accident vascular cerebral și alte probleme cardiovasculare. Efectele de dizolvare a cheagurilor ale nattokinazei sunt, de asemenea, similare cu cele ale medicamentelor trombolitice, deși nattokinaza este mai puțin costisitoare și are un risc mai mic de efecte secundare.
Beneficii ale Nattokinazei
Beneficiile pentru sănătate ale nattokinazei derivă în primul rând din capacitatea sa de a „subțire” sângele. Acest efect ajută la susținerea circulației sănătoase și a funcției vaselor de sânge, precum și a funcțiilor cognitive și reproductive.
Suport cognitiv - Conform unui studiu de laborator, nattokinaza poate dizolva depozitele de amiloid din creier. Amiloizii sunt o clasă de proteine care sunt mai frecvente la persoanele cu disfuncție cognitivă legată de vârstă.
Sănătate reproductivă - Rolul nattokinazei ca enzimă proteolitică o poate face utilă pentru gestionarea fibromului uterin.
Managementul circulației - Numeroase studii din Japonia arată că nattokinaza poate ajuta la susținerea circulației, în special pentru persoanele care au în prezent tensiune arterială nesănătoasă. Regimul din aceste studii a constat în suplimente zilnice de nattokinază timp de opt săptămâni.
Sănătatea vaselor de sânge - Numeroase cercetări indică faptul că suplimentele care conțin nattokinază pot reduce riscul apariției unui cheag de sânge la nivelul picioarelor.
Sănătatea sinusurilor - Cercetările arată că nattokinaza poate micșora polipii nazali care cauzează blocaje și mucusul subțire, îmbunătățind fluxul de aer, reducând în același timp disconfortul.
Nattokinaza reduce coagularea sângelui și poate crește riscul de sângerare. Dacă aveți risc de cheaguri de sânge, o boală cardiovasculară sau tensiune arterială crescută ori luați anticoagulante sau antiagregante plachetare, nu luați nattokinază fără acordul medicului.
