Nattokinaza

Nattokinaza este o enzimă găsită în natto, un aliment tradițional japonez produs din boabe de soia fermentate. Are o textură asemănătoare brânzei și este de obicei preparată prin fierbere sau abur. Natto se face prin fermentarea pastei de soia cu o specie de bacterii precum Bacillus natto sau Bacillus subtilis. Alte produse din boabe de soia fermentate au si ele enzime active, dar numai natto contine nattokinaza.

Originile lui Natto ar putea fi vechi de aproape 1.000 de ani. Inițial a fost făcut prin fierberea boabelor de soia și împachetându-le în paie de orez. Acest pachet a fost apoi îngropat timp de o săptămână pentru a îmbunătăți procesul de fermentație. Acest proces este eficient în fermentarea boabelor de soia, deși rezultatul final este foarte variabil.

Efectele biologice ale nattokinazei sunt similare cu cele ale plasminei, care este o enzimă naturală care degradează fibrina. Această acțiune ajută la dizolvarea cheagurilor de sânge, ceea ce reduce riscul de accident vascular cerebral și alte probleme cardiovasculare. Efectele de dizolvare a cheagurilor ale nattokinazei sunt, de asemenea, similare cu cele ale medicamentelor trombolitice, deși nattokinaza este mai puțin costisitoare și are un risc mai mic de efecte secundare.

Beneficii ale Nattokinazei

Beneficiile pentru sănătate ale nattokinazei derivă în primul rând din capacitatea sa de a „subțire” sângele. Acest efect ajută la susținerea circulației sănătoase și a funcției vaselor de sânge, precum și a funcțiilor cognitive și reproductive.

Suport cognitiv - Conform unui studiu de laborator, nattokinaza poate dizolva depozitele de amiloid din creier. Amiloizii sunt o clasă de proteine ​​care sunt mai frecvente la persoanele cu disfuncție cognitivă legată de vârstă.

Sănătate reproductivă - Rolul nattokinazei ca enzimă proteolitică o poate face utilă pentru gestionarea fibromului uterin.

Managementul circulației - Numeroase studii din Japonia arată că nattokinaza poate ajuta la susținerea circulației, în special pentru persoanele care au în prezent tensiune arterială nesănătoasă. Regimul din aceste studii a constat în suplimente zilnice de nattokinază timp de opt săptămâni.

Sănătatea vaselor de sânge - Numeroase cercetări indică faptul că suplimentele care conțin nattokinază pot reduce riscul apariției unui cheag de sânge la nivelul picioarelor.

Sanatatea sinusurilor - Cercetările arată că nattokinaza poate micșora polipii nazali care cauzează blocaje și mucusul subțire , îmbunătățind fluxul de aer, reducând în același timp disconfortul.

Cele mai semnificative semne că este posibil să aveți nevoie de nattokinază sunt orice afecțiuni care vă cresc riscul de cheaguri de sânge, care pot provoca evenimente cardiovasculare, cum ar fi un accident vascular cerebral sau un atac de cord. De asemenea, puteți beneficia de nattokinază dacă aveți tensiune arterială nesănătoasă, în special presiunea sistolica.