În timp ce consumul de carbohidrați complecși poate crește senzația de calm și chiar somnolență, datorită în parte creșterii nivelului de serotonină a triptofanului, consumul de proteine tinde să crească vigilența și capacitatea de concentrare, datorită creșterii tirozinei.
Ce este tirozina?
Tirozina, sau L-tirozina, este unul dintre cei 20 de aminoacizi care ajută la formarea proteinelor. Este considerat un „aminoacid neesențial”, deoarece organismul îl produce dintr-un alt aminoacid numit fenilalanină. Beneficiile L-tirozinei pot include combaterea oboselii, depresiei, funcției cognitive slabe și potențial creșterea în greutate.
Producția de dopamină, cât și de norepinefrină (numită și noradrenalină) sunt influențate de cantitatea de tirozină pe care o consumați sau o obțineți din suplimente. Dopamina și norepinefrina sunt fabricate din tirozină cu ajutorul altor câțiva nutrienți, cum ar fi acidul folic, vitaminele B, cuprul și magneziul.
Beneficiile Tirozinei
1. Protejează împotriva stresului și poate ajuta la gestionarea simptomelor depresiei
L-Tirozina ajută creierul să producă anumiți neurotransmițători stimulatori și „să se simtă bine”. Producția de neurotransmițători este influențată de dieta ta, în special de cantitatea și tipurile de aminoacizi pe care îi consumi. Tirozina influențează nivelurile de dopamină, care vă reglează centrii de recompensă și plăcere, și adrenalina, care este responsabilă pentru „răspunsul dumneavoastră de luptă sau fugi” atunci când sunteți sub stres.
Potrivit studiilor care investighează efectele L-tirozinei asupra stresului, aminoacidul poate ajuta la readucerea nivelurilor, oferind protecție împotriva declinului cognitiv și a schimbărilor legate de starea de spirit din cauza stresului. Există unele dovezi că a avea niveluri mai mari de tirozină vă poate ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit și să vă creșteți vigilența, capacitatea de a face față stresului și funcționarea cognitivă generală.
2. Poate ajuta la creșterea energiei și a performanței mentale
În timp ce triptofanul este cunoscut pentru creșterea somnolenței, se crede că tirozina crește concentrarea și performanța. Cercetările sugerează că în timpul situațiilor stresante poate ajuta la scăderea oboselii mentale și poate ajuta la funcțiile cognitive, inclusiv memoria. Se spune că L-tirozina are efecte stimulatoare, motiv pentru care poate fi utilizată pentru a îmbunătăți învățarea și vigilența în timp ce scade ceața creierului.
Un efect demn de remarcat al luării acestui aminoacid este îmbunătățirea vigilenței în perioadele de privare de somn. Un studiu a constatat că tirozina a ajutat la îmbunătățirea vigilenței timp de aproximativ trei ore în rândul persoanelor care au fost lipsite de somn din cauza muncii peste noapte.
3. Susține sănătatea tiroidei și metabolismul dumneavoastră
L-Tirozina este folosita pentru a produce tiroxina, un tip de hormon tiroidian. Tiroxina este principalul hormon secretat în sânge de glanda tiroidă și ajută la reglarea metabolismului și la controlul nivelurilor hormonilor tiroidieni T3 și T4.
Este important să produceți suficientă tiroxină, deoarece aceasta ajută la scăderea simptomelor unei tiroide subactive (hipotiroidism), care pot include un metabolism lent, oboseală, sensibilitate la frig, creștere în greutate, constipație, stare de spirit și slăbiciune.
Pe de altă parte, persoanele care au afecțiuni tiroidiene caracterizate printr-o tiroidă hiperactivă, inclusiv hipertiroidism și boala Graves, nu ar trebui să ia tirozină, deoarece aceasta ar putea crește prea mult nivelurile de tiroxină, ceea ce poate interfera cu rolul medicamentelor și poate agrava simptomele.
4. Ajuta la reducerea simptomelor de sevraj
Cercetările sugerează că tirozina poate fi utilă pentru gestionarea simptomelor de sevraj de heroină și de sevraj de alcool, împreună cu scăderea consumului de alcool. Combinarea de tirozină, 5-hidroxitriptofan (HTP), fosfatidilcolină și L-glutamina pare să aibă cele mai multe efecte asupra îmbunătățirii stării de spirit și a capacității de a dormi la adulții dependenți de heroină și alcool.