Ulei de Avocado (Avocado Oil)

Ce este uleiul de avocado?

Uleiul de avocado este produs din fructele arborelui de avocado (Persea americana), un arbore originar din emisfera vestică care se întinde de la sudul Mexicului până în regiunile andine. Uleiul din avocado este presat din pulpa cărnoasă care înconjoară sâmburele de avocado, făcându-l unul dintre puținele uleiuri comestibile care nu sunt derivate din semințe. Pulpa de avocado produce un ulei plin de grăsimi sănătoase, inclusiv acid oleic și acizi grași esențiali.

Beneficiile Uleiului de Avocado

1. Ajuta la normalizarea tensiunii arteriale

Uleiul din avocado este o alegere inteligentă dacă căutați modalități naturale de a scădea tensiunea arterială sau de a menține tensiunea arterială sănătoasă. Grăsimile mononesaturate găsite în acest ulei pot avea un efect benefic asupra tensiunii arteriale și, prin urmare, asupra inimii atunci când sunt consumate cu moderație și atunci când sunt folosite pentru a înlocui grăsimile saturate și grăsimile trans din dieta dumneavoastră.

2. Ajuta la îmbunătățirea simptomelor artritei

Unul dintre numeroasele beneficii potențiale ale uleiului de avocado este îmbunătățirea bolilor legate de articulații, cum ar fi artrita, care provoacă umflare și durere la nivelul articulațiilor. Poate fi clasificată fie ca osteoartrită, fie ca artrită reumatoidă. Osteoartrita apare atunci când cartilajul dintre articulații se uzează, provocând inflamație și durere.

3. Benefic pentru simptomele psoriazisului și alte probleme ale pielii

Psoriazis este o problemă comună a pielii care provoacă acumularea de celule aspre, uscate și moarte ale pielii. Zonele de psoriazis arată ca zone înălțate, de culoare roz-roșcat acoperite cu solzi argintii și margini roșii. Un studiu oferă dovezi că o cremă cu vitamina B12 care conține ulei de avocado are un potențial considerabil ca terapie topică bine tolerată, pe termen lung, pentru psoriazis.

Capacitatea uleiului de avocado de a juca un rol vital într-o dietă pentru psoriazis este o descoperire substanțială pentru cei care suferă de psoriazis. Rezerva sa bogată de grăsimi sănătoase îl face un hidratant natural - în plus, conține vitamine, cum ar fi vitamina E, care ajută la calmarea pielii.

4. Promovează sănătatea inimii și poate ajuta la scăderea colesterolului

Uleiul care provine din avocado este un aliment care scade colesterolul deoarece are un continut ridicat de acid oleic mononesaturat, ceea ce il face o alegere benefica cand vine vorba de inima. Cercetările sugerează că acidul oleic, ca și alți omega-9, poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă prin scăderea inflamației și prin creșterea nivelului de lipoproteine ​​de înaltă densitate (HDL), „colesterolul bun” al organismului. Acidul oleic din uleiul din avocado este, de asemenea, benefic, deoarece vă poate reduce lipoproteinele cu densitate joasă (LDL), colesterolul „rău” al organismului.

5. Sprijină absorbția nutrienților

Potrivit unui studiu, adăugarea de ulei de avocado la o masă poate stimula absorbția carotenoizilor din alimente. Carotenoizii sunt antioxidanți care promovează sănătatea, care sunt solubili în grăsimi și depind de grăsimile alimentare pentru absorbție.

Studiul a constatat că adăugarea de ulei de avocado la o salată a îmbunătățit semnificativ absorbția de alfa-caroten, beta-caroten și luteină. Se crede că carotenoizii dietetici oferă beneficii semnificative pentru sănătatea organismului uman prin scăderea riscului de boli, inclusiv boli oculare și unele tipuri de cancer.

6. Are efecte antioxidante

Un studiu a descoperit dovezi care arată că uleiul de avocado poate ajuta la detoxifiere și la exprimarea genelor antioxidante. Se pare că afectează pozitiv metabolismul glutationului, reduce expresia genelor care declanșează procese inflamatorii și are activitate antioxidantă.