Vitamina A

Ce este vitamina A?

Vitamina A este o vitamină solubilă în grăsimi care este considerată a fi un nutrient „esențial”; aceasta înseamnă că trebuie să fie obținut din surse alimentare. Fiind solubilă în grăsimi, vitamina A necesită o anumită cantitate de grăsime alimentară pentru a fi utilizată și stocată eficient.

Vitamina A poate fi găsită în produsele de origine animală sub formă de retinol și esteri retinilici, pe care organismul le poate folosi imediat. Un precursor al vitaminei A – carotenoizii provitamina A – poate fi găsit în sursele vegetale. Organismul o transformă în mod natural într-o formă utilizabilă de vitamina A.

Vitamina A joacă, de asemenea, un rol în diferențierea celulară care poate avea o varietate de beneficii; cel mai frecvent, suplimentarea cu vitamina A este utilizată pentru tratarea acneei și a altor afecțiuni inflamatorii ale pielii.

Beneficiile vitaminei A

Vitamina A este vitală pentru multe procese intracelulare, inclusiv pentru semnalizarea celulară. De fapt, are propriile căi de semnalizare care utilizează receptorii acidului retinoic și proteinele de legare a acidului retinoic celular.

1. Susținerea sistemului imunitar

Vitamina A este necesară pentru dezvoltarea macrofagelor, un tip de celulă imunitară care captează și invadează organismele. Acest proces de apărare de primă linie poate provoca inflamații ca parte a funcționării imune. Cu toate acestea, vitamina A ajută la combaterea acestei inflamații prin promovarea formării macrofagelor antiinflamatoare.

2. Ajută la reducerea inflamației

Vitamina A, sub formă de izotretinoină (acid 13-cis-retinoic) este utilizată pentru tratamentul acneei moderat-severe. Acționează prin inhibarea glandelor producătoare de ulei, care, atunci când sunt blocate, provoacă acnee. Vitamina A blochează, de asemenea, proliferarea bacteriilor cauzatoare de acnee care trăiesc pe piele.

3. Proprietăți anti-îmbătrânire

Vitamina A stimuleaza productia de colagen si elastina; ambele sunt parte integrantă a pielii sănătoase, cu aspect tineresc. Atât colagenul, cât și elastina sunt necesare pentru a menține hidratarea pielii și pentru a reduce aspectul liniilor fine și ridurilor.

4. Menținerea vederii și a sănătății ochilor

Vitamina A are două funcții când vine vorba de sănătatea ochilor. În primul rând, vitamina A este necesară pentru producerea de noi celule care să mențină stratul protector al mucoasei ochiului. În al doilea rând, vitamina A acționează ca un precursor pentru pigmenții din ochi care recunosc atât culoarea, cât și lumina; un deficit de vitamina A poate duce la dificultăți de vedere în lumină slabă.

5. Susține microbiomul intestinal

Funcția principală a vitaminei A este de a ajuta la proliferarea și refacerea celulelor. Acest lucru se extinde la microbiomul nostru intestinal. Vitamina A ajută la menținerea straturilor mucoase ale intestinului nostru. Acest lucru previne scurgerile proinflamatorii din intestinul nostru și ajută la creșterea numărului de „bacterii bune” care formează microbiomul.